随着全国复工复产的稳步推进
在乐山
曾经一度受疫情影响的各种特产美食
也开始陆续走进了百姓餐桌
【泡菜】
乐山市夹江县土门乡是当地“海椒之乡”，海椒是四川人对于辣椒的叫法。土门乡所种植的海椒，品质佳、外形好，是制作泡菜和豆瓣酱的原料。
夹江县的胡治强，经营着当地最大的一家泡菜厂。疫情期间，泡菜厂受到了影响。依靠当地政府的支持，胡治强在做好各种防护措施的情况下，积极做好复工复产。
【豆腐干】
在乐山沙湾区的太平镇，当地的“豆腐干”可谓是远近闻名。周莉就经营着一家豆腐干店，疫情期间，周莉经常收到客户信息，希望能尽早吃上美味的海鲍豆干，这让周莉很受感动，同时她也意识到疫情虽然有影响，不过客户对她的豆腐干需求还在，于是做好疫情防控安全的同时，她的豆腐干也开始恢复生产了。
周莉的豆腐作坊复工复产后，销售情况也很不错，豆腐干这一乐山特产成就了她的财富，也让新老客户们又尝到了熟悉的味道。
【苦笋】
在乐山的深山里有一种既苦又美味的特产，它叫苦笋，每到这个季节，苦笋开始破土而出，为人们增添了一道大自然的鲜美的食材。
疫情期间，苦笋种植户王光富的生意受到了一些影响，尤其是原来游客来现场购买的量明显减少，为了解决销售问题，王光富采取网络直播等方式，这才缓过劲来，如今王光富的苦笋通过线上方式，销售问题解决了，还让王光富成了当地小有名气的苦笋线上销售代言人，也让他找到了经营的新路子。
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来源：CCTV2生财有道